2007-1-23 9:40:00  来源:    网友评论()

“再准备好20只火鸡，明天来取货。”昨天一大早，家住曹桥街道石龙村的村民陆在林就接到上海一家酒店的订货电话。老陆笑着说，最近几天每天都有人打电话向他预订火鸡，照这个行情，300多只火鸡至少能有6万多元的利润。

　　“这种鸡学名叫做吐绶鸡，又名七面鸟，一般来说5个月左右就能上市。”说起养火鸡的经历，陆在林就谈到了2003年他在北京参加的一次特种养殖专业交流会。在会上，当时50岁的陆在林了解到市场上对火鸡的需求量已越来越大，而这块蛋糕却很少有人分食。在经过多次市场调查后，老陆终于决定养殖火鸡。

　　由于当时搞火鸡养殖还是一门新“行当”，所以不少朋友都劝他不要轻易尝试，就连平日一向支持他的家人也不是很赞同陆在林养殖火鸡。可是认准养殖火鸡有利润的陆在林并没有就此放弃，他联系了北京海淀区国家级特种养殖场，引进了200只种鸡。陆在林还先后拜了上海自然博物馆的技术专家为师。同时，为了能够使火鸡健康生长，陆在林每天都要到河里打捞水草等喂鸡。养殖火鸡的第一年，陆在林不但收回了成本，还获得了1万多元的利润。

　　如今，尝到甜头的陆在林已经不再满足于小打小闹。最近几天，他和儿子正与上海、杭州等多家酒店洽谈长期供销业务，打算扩大自己的养殖规模。“火鸡比一般的家禽生长周期短、抗病性强，一般四五个月就能长到20多公斤。”陆在林说，目前市场上每公斤火鸡肉能卖到30元左右。