在江城各大超市的奶制品专柜，挂满了促销的宣传标志，一些超市的降价单上，还清晰表明了成本降低。记者看到，光明畅优酸奶6连杯，从11.8元降到9.8元；伊利的大果粒酸奶推出“买二送一”……除降价之外，玻璃碗、杯子、勺子，甚至毛绒玩具都成了酸奶的附赠品。

酸奶忙搭赠促销，纯牛奶也不再“沉默”，不仅频频推出新品，还降价搭赠并举。一两个月前，纯牛奶主要有高钙、低脂等常规品类。近日，纯奶市场新出现了“未来星儿童牛奶”、天然有机奶、OMP乳蛋白牛奶等新品种。

除了推新，纯奶还忙降价。例如，蒙牛250毫升的盒装纯牛奶，从2.5元一盒调整到2.3元。伊利250毫升盒装纯牛奶则从2.6元降到2.2元；1升装从7.1元降至6.8元，袋装奶还“买四送一”。“天气热，纯奶要消化库存，酸奶也要抢占市场。”武汉市奶办负责人这样解释“乳品战”。据介绍，酸奶市场的争夺主要体现在本土奶企之间，降价可以加快销售，争抢更多顾客；而伊利和蒙牛这样的外地奶企，在低温奶上没有优势，只有在纯奶上下工夫。