１、饲料配方：现介绍几个目前使用的种鹌鹑饲料配方，供参考。

　　配方１：玉米５０·５％，豆饼２２％，鱼粉１４％，麸皮３·５％，叶粉４·２％，骨粉２％，石粉３·８％。其含代谢能为１１０６９·９０千焦，蛋白质为２４·６４％。

　　配方２：玉米５０％，豆饼２０％，鱼粉１７％，麸皮８％，骨粉４％，石粉１％。其含代谢能为１１３２５·３千焦，蛋白质为２５·３６％。每５０公斤另加禽用多种维生素７·５—１０克、沙砾１公斤，酌加畜用生长素。

　　２、饲喂方法：饲喂次数根据季节和产蛋率的高低来决定。一般产蛋鹌鹑每天喂４次即可（早、上午、下午、晚），春季产蛋旺季，夜间可加喂１次。每次饲喂要定时、定量、，少喂勤添，不可中断饮水，否则会引起产蛋率骤降。

　　饲喂量：产蛋母鹌鹑体重约１３０克，每只每天要消耗配合饲料２５—３０克。在配合饲料内需加入不溶性的沙砾，一般加入量为饲料量的２％，对帮助饲料的消化大有好处。也可在食槽中放些沙子，任其自由采食。

　　饲喂方式：常用干粉料和湿料。喂干粉料，饲料不易变质，饲喂方便，适合于大群饲养，节约时间，提高工效。

　　饲喂湿料，即将干粉料用水拌湿，料水比为１：１，５—１·８。其优点是鹌鹑喜欢吃，吃得多，产蛋率高。其缺点是费工，尤其夏季饲料易酸败。

　　二、产蛋鹌鹑与环境温度：

　　鹌鹑喜温暖，怕寒冷。舍内的适宜温度为２０℃—２２℃。如果温度低于１５℃，影响产蛋率；低于１０℃，则停止产蛋。鹌鹑对高温（３５℃—３６℃）耐受性较强。高温对鹌鹑产蛋影响不大。只是表现某种不适现象。但若高温持续时间长，产蛋率也会明显下降。

　　湿度：室内的相对湿度以５０％—５５％为宜。如湿度过低，可在室内喷些水，以增加湿度。通风：产蛋鹌鹑的新陈代谢旺盛，加之又是密集式多层笼养，鹑粪多，产生的氨气、二氧化碳、硫化氢等有害气体的浓度大，对人与鹌鹑的健康都有影响，因而必须注意通风，在室内的上方和下方都应设通风排气孔。

　　光照：光照是影响产蛋率的重要因素之一。合理的光照可使母鹌鹑早开产，要使用灯光。在产蛋高峰时，每昼夜的光照时数应达到１６小时。密度：在笼养条件下，每１平方米的面积可养产蛋鹌鹑２０—３０只。鹌鹑每天产蛋的时间主要集中于午后及晚上８时前，下午３３—４时为产蛋高峰时间。一般多在早晨集中１次收蛋，而不要零星捡取。

　　三、强制换羽其好处是能缩短抽羽时间，稳定产蛋量，产蛋持续的时间长些。其具体做法是：

　　将产蛋率降到３０％左右。尚未换羽的产蛋鹌鹑，在遮光的笼内断食４—７天。如果断食４天，蛋鹌鹑羽已基本脱完，可在第五天逐渐恢复供料和光照，不需另行保温。